Яйца, фаршированные ветчиной

4.5/5 оценка (2 голосов)
Яйца, фаршированные ветчиной

Ингредиенты

  • Яйца (варенные) - 6 штук
  • Ветчина - 100 грамм
  • Сыр Пармезан (тертый) - 2 столовые ложки
  • Майонез - 1 столовая ложка
  • Лук зеленый - 4-5 пера
  • Соль
  • Перец черный молотый
  • Петрушка зелень (для украшения)

Шаги

  1. Разрезать яйца на половинки. Желтки вынуть.

  2. Желтки положить в миску. Добавить туда майонез, соль, перцем. Вилкой растереть до состояния однородности.

  3. Очень мелко порубить зелень и ветчину.

  4. Смешать их с сыром и желтками.

  5. В половинки яиц выложить желтковый крем.

  6. Листками петрушки украсить.

Авторизация:

Добавление материала:

Cоциальные сети: