Сэндвич с яичным салатом

5.0/5 оценка (1 голосов)
Сэндвич с яичным салатом

Ингредиенты

  • Хлеб - 8 кусков
  • Сыр полутвердый - 4 ломтика
  • Огурец - 1 штука
  • Для салата:
  • Яйца (отварные) - 3 штуки
  • Томат - 1 штука
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Лук зеленый - 2-3 пера
  • Йогурт или нежирная сметана - 2 столовый ложки
  • Майонез - 3 столовые ложки
  • Горчица дижонская - 1/4 чайной ложки
  • Соль
  • Перец молотый

Шаги

  1. На смазанной растительным маслом сковороде подсушить с одной стороны хлеб.

  2. Удалить из томата семечки. Нарезать мелко мякоть.

  3. Порубить мелко яйцо.

  4. Для заправки смешивать йогурт, горчицу, майонез, мелко нарубленный зеленый лук, натертый чеснок. Посолить, поперчить.

  5. Выложить томаты и яйца в миску, заправить, перемешать.

  6. Уложить огурцы, нарезанные тонкими колечками, и ломтики сыра на четыре ломтика хлеба. Выложить сверху салат.

  7. Оставшимися ломтиками хлеба накрыть.

Авторизация:

Добавление материала:

Cоциальные сети: