Овощная радуга

5.0/5 оценка (1 голосов)
Овощная радуга

Ингредиенты

  • Капуста (цветная ) — 500 грамм
  • Брокколи (замороженная) — 500 грамм
  • Морковь (крупная) — 1 шт
  • Перец сладкий - 3 штуки
  • Чеснок - 6 зубчиков
  • Для маринада
  • Вода (для маринада) — 1 литр
  • Сахар (для маринада) — 2 столовые ложки.
  • Соль (для маринада) — 4 ст. л.
  • Лист лавровый - 2-3 штуки
  • Перец - по вкусу
  • Уксус яблочный - 120 миллилитров
  • Масло растительное - 0,5 стакана

Шаги

  1. Брокколи и цветную капусту разделить на соцветия, морковь нарезать колечками, чеснок крупно порубить. Сладкий перец порезать крупной соломкой.

  2. В кастрюлю налить 1 литр воды, положить в кастрюлю все ингредиенты для маринада и довести до кипения.

  3. Овощи, уложить в банку и залить горячим маринадом.

Авторизация:

Добавление материала:

Cоциальные сети: