Овощная закуска

4.5/5 оценка (2 голосов)
Овощная закуска

Ингредиенты

  • Томаты - 3 штуки
  • Баклажан - 2 штуки
  • Сыр нежирный - 150-200 грамм
  • Зелень (для украшения)
  • Для соуса:
  • Масло оливковое
  • Сок лимонный
  • Соль
  • Специи любимые

Шаги

  1. Нарезать овощи кружочками, небольшими ломтиками сыр.

  2. Поочерёдно, начиная с баклажана, выложить овощи, сыр невысокими столбиками на противень, покрытый фольгой.

  3. Поставить в духовку, разогретую до 170 градусов. Выпекать 10-15 минут.

  4. Немного остудить готовую закуску, сбрызнуть оливковым маслом, смешанным с лимонным соком, солью и специями. Можно подать к закуске "белый соус".

  5. Зеленью украсить.

Авторизация:

Добавление материала:

Cоциальные сети: