Суп с кусочками курицы

4.3/5 оценка (3 голосов)
Суп с кусочками курицы

Ингредиенты

  • Паста - 300 грамм
  • Масло оливковое - 1 столовая ложка
  • Куриная грудка - 300 грамм
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Перец зеленый сладкий - 2 штуки
  • Сельдерей корень - 2 шутки
  • Томаты - 500 грамм
  • Сливки 10%-15% - 200-300 миллилитров
  • Орегано - 1 чайная ложка
  • Сыр Пармезан тертый - 30 грамм

Шаги

  1. Грудку куриную отвариваем в подсоленной воде. Вынимаем курицу и разделываем ее на крупные волокна.

  2. На среднем огне около 10 минут варим в молоке порубленный мелко сельдерей, перец и зеленый лук. 

     
  3. Пасту отвариваем, помещаем курицу и пасту в бульон. Добавляем туда сельдерей и жареный лук, нарезанные крупными частями помидоры. 

  4. Теперь выливаем в бульон сливки и масло оливковое. Варим под крышкой на среднем огне до загустения. 

  5. Солим, перчим по вкусу. Посыпаем приправами. 

  6. Разливаем по тарелкам. Посыпаем сверху тертым сыром.

Авторизация:

Добавление материала:

Cоциальные сети: