Суп из шампиньонов

3.5/5 оценка (2 голосов)
Суп из шампиньонов

Ингредиенты

  • Картофель - 300 грамм
  • Морковь - 1 штука
  • Грибы Шампиньоны - 350 грамм
  • Лук репчатый - 2 штуки
  • Лавровый лист - 1 штука
  • Масло сливочное - 30 грамм
  • Бульон куриный
  • Зелень - по вкусу

Шаги

  1. Картофель порезать на кубики, лук и зелень измельчикть, морковь натереть на терке, грибы нашенковать тонкими пластинами.

  2. Подготовить кастрюлю с бульоном и поставить ее на огонь. Тем временем обжарить лук на сливочном масле, после добавить морковь. В кипящий бульон добавить картофель.

  3. грибы, морковку, лук - перемешать и тушить переодически помешивая.

  4. К картофелю добавить готовые овощи и варить до полной готовности. 

  5. За минуту до готовности добавить зелень, после - дать настояться.

Авторизация:

Добавление материала:

Cоциальные сети: