Оливье

3.9/5 оценка (8 голосов)
Оливье

Ингредиенты

  • Язык свиной (говяжий или телячий) - 500 грамм
  • Яйцо куриное - 5 штук
  • Картофель - 300 грамм
  • Морковь - 150 грамм
  • Огурец - 300 грамм
  • Горошек консервированный - 300 грамм
  • Майонез - 150 грамм
  • Соль - 3/4 чайной ложки

Шаги

  1. Сварите картофель в мундире, яйца и морковь. Затем овощи остудите и нарежьте мелкими кубиками.

  2. В это же время отварите языки в воде слегка подсоленной. Сваренные языки опустите в холодную воду (дабы легче снять с них кожицу) и очистите.

  3. Очищенные языки нарежьте мелко, а затем их следует добавить в салат.

  4.  Далее в наш салат добавьте одну среднюю банку зеленого горошка, и, мелко нарезанными кубиками, огурцы (свежие или маринованные)

  5. Теперь добавьте в салат майонез и слегка подсолите. 

Авторизация:

Добавление материала:

Cоциальные сети: