Свинная отбивная

5.0/5 оценка (2 голосов)
Свинная отбивная

Ингредиенты

  • Свинина отбивная - 4 штуки
  • Томаты - 2 штуки
  • Грибы шампиньоны - 100 грамм
  • Масло растительное - 1/4 стакана
  • Сыр твердый - 100 грамм
  • Лук зеленый - 5 перышек
  • Лимонный сок - 1/3 стакана
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу

Шаги

  1. Подготавливаем отбивные, не большого размера, слегка отбив их с двух сторон гладкой стороной. Натираем их солью и перцем, сбрызгиваем лимонным соком.

  2. Разогреваем духовку до 180-200 градусов. На сковородку добавляем масло, выкладываем отбивные, быстро обжариваем с двух сторон около пяти секунд каждую. Перекладываем на противень, обкладывая грибами. Посыпаем тертым или нарезанным тонкими листиками сыром.

  3. Помещаем в духовку на 15 минут. После приготовления посыпаем зеленым луком. Выкладываем помидоры

Авторизация:

Добавление материала:

Cоциальные сети: