Отбивная с грибами и сыром

5.0/5 оценка (4 голосов)
Отбивная с грибами и сыром

Ингредиенты

  • Отбивные свиные - 4 штуки
  • Грибы шампиньоны - 100 грамм
  • Сыр - 100 грамм
  • Сок лимонный
  • Лук зеленый
  • Соль
  • Перец

Шаги

  1. Грибы обжарить до готовности.

  2. Отбить  слегка подготовленное мясо с двух сторон гладкой стороной молоточка.

  3. Натереть отбивные солью и перцем. Лимонным соком сбрызнуть.

  4. Затем обжарить быстро по 3-5 секунд с двух сторон. Переложить мясо на противень.

  5. Разложить сверху грибы. Затем  накрыть ломтиками сыра.

  6. На пятнадцать минут поставить в духовку, разогретую до 180-200 градусов.

  7. При подаче посыпать зеленым луком.

Авторизация:

Добавление материала:

Cоциальные сети: