Овощная запеканка со свининой

4.8/5 оценка (5 голосов)
Овощная запеканка со свининой

Ингредиенты

  • Свинина - 200 грамм
  • Яйца - 5 штук
  • Лук красный - 1 штука
  • Картофель - 1 штука
  • Сыр Пармезан - 150 грамм
  • Сливки 20% - 150 миллилитров
  • Томаты "Черри" - 200 грамм
  • Масло растительное
  • Соль
  • Специи
  • Зелень

Шаги

  1. Отварить картофель.

  2. На маленькие кусочки нарезать свинину.

  3. Измельчить лук.

  4. Обжарить лук и свинину на растительном масле. Посолить, поперчить.

  5. На тонкие пластинки нарезать картофель.

  6. Зелень измельчить.

  7. На терке натереть сыр.

  8. Взбить венчиком яйца. Добавить сливки. Также половину тертого сыра, зелень. Посолить.

  9. Выложить в форму картофель, сверху свинину, затем залить яичной смесью, затем выложить поверх томаты, посыпать сыром.

  10. При 180 градусов выпекать в духовке 20-25 минут.

Авторизация:

Добавление материала:

Cоциальные сети: