Курица, запеченная с лимоном

3.7/5 оценка (6 голосов)
Курица, запеченная с лимоном

Ингредиенты

  • Курица - 700 грамм
  • Лимон - 1/2 штуки
  • Мед - 1-2 столовые ложки
  • Сметана - 2 столовые ложки
  • Соль
  • Перец

Шаги

  1. Для начала необходимо замариновать в меде и лимоне курицу. Для этого:

    1. Крупными ломтиками нарезать лимон.

    2. До жидкого состояния растопить мед.

    3. Посолить, поперчить курицу.

    4. Затем залить ее медом, а также добавить лимон.

    5. Далее перемешать тщательно, надавливая на лимонные кусочки.

    6. Птицу промариновать в течение сорока минут.

  2. Как только мясо промариновалось, достать из маринада куски птицы.

  3. Затем переложить курицу в форму для запекания. В форму маринад не выливать.

  4. Смазать немного курицу сметаной, положить несколько кусочков лимона.

  5. Поставить птицу в разогретую ранее до 200 градусов духовку. Желательно накрыть форму фольгой или крышкой, чтобы мясо не пригорело.

  6. Запекать птицу. Желательно с понижением температуры. При температуре 200 градусов - около 20 минут . Потом еще около 20 минут - при температуре 175 градусов.

Авторизация:

Добавление материала:

Cоциальные сети: