Курица в медово-горчичном соусе

4.3/5 оценка (3 голосов)
Курица в медово-горчичном соусе

Ингредиенты

  • Филе куриное - 4 куска
  • Горчица в зернах - 1/2 стакана
  • Мед - 1/2 стакана
  • Сок лимонный - 1/2 лимона
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Паприка - 1/2 чайной ложки
  • Перец каенский - 1/4 чайной ложки
  • Перец молотый красный - 1/4 чайной ложки
  • Соль - 1/2 чайной ложки

Шаги

  1. Готовим соус:

    1. Чеснок нарезать, смешать со специями.

    2. Добавить мед и горчицу.

    3. Добавить лимонный сок.

    4. Хорошо перемешать.

  2. В отдельную посуду отложить 4-5 столовые ложки соуса.

  3. Выложить курицу в емкость.

  4. Остальным соусом залить птицу. Сверху закрыть пищевой пленкой. Дать постоять при комнатной температуре минут 45.

  5. Далее мясо прожарить на гриле (на сковороде) минут по восемь с каждой стороны.

  6. Готовую курицу при подаче приправить оставшимся соусом.

Авторизация:

Добавление материала:

Cоциальные сети: