Домашние котлеты

5.0/5 оценка (1 голосов)
  • Раздел: Главные блюда
  • Основной ингредиент: Говядина
Домашние котлеты

Ингредиенты

  • Фарш из говядины - 1 килограмм
  • Яйцо - 1 штука
  • Багет - 4 ломтика
  • Молоко - 150 миллилитров
  • Лук репчатый - 1-2 штука
  • Масло подсолнечное - для жарки
  • Кориандр - 1/4 чайной ложки
  • Базилик - 1/4 чайной ложки
  • Перец молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Шаги

  1. Багет, иначе обычный батон, замочить в молоке. Лук очистить и нарезать крупными дольками.

  2.  Смешать блендером фарш, лук, яйцо, специи. Отжать батон, поместить его в фарш и хорошо вымесить. Сформировать котлеты необходимого размера.

  3. Обжаривать на сковородке, до полной готовности котлет.

Авторизация:

Добавление материала:

Cоциальные сети: