Тыквенные Mac&Cheese

4.0/5 оценка (1 голосов)
  • Раздел: Главные блюда
  • Основной ингредиент: Макароны
Тыквенные Mac&Cheese

Ингредиенты

  • Паста - 200 грамм
  • Сливочное масло - 3 столовые ложки
  • Луковица - 1 штука
  • Тыква - 2 чашки нарезанные
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Чеддер - 100 грамм
  • Моцарелла - 100 грамм
  • Соль - щепотка
  • Перец- щепотка
  • Молоко - опционально

Шаги

  1. На сковороду со сливочным маслом добавляем лук, травы, чеснок и тыкву. Нужно тушить около 6-8 минут на среднем огне, пока тыква не станет мягкой. После добавляем бульон и готовим еще 5 минут. Солим, перчим, и даем остыть. Далее все измельчить блендером.

  2. Отварить макароны. Готовые макароны добавить к разогретому тыквенному соусу, затем положить два вида сыра, аккуратно перемешать. По желанию можно добавить немного молока или жирных сливок. Дать макаронам постоять 3 минуты и подавать, щедро посыпав зеленью, например, петрушкой. Отвариваем макароны. В макароны ложым наш приготовленный соус, затем добавляем сыры и перемешиваем. По желанию добавляем молоко. Дать блюду немного остыть, и можно подавать. предварительно посыпав блюдо зеленью.

Авторизация:

Добавление материала:

Cоциальные сети: