Лингвини аль-тонно

4.5/5 оценка (2 голосов)
Лингвини аль-тонно

Ингредиенты

  • Тунец в собственном соку/масле (жидкость слить)
  • Очищенные помидоры в томате (вместе с жидкостью)
  • Оливковое масло - 40-50 грамм
  • Каперсы - 1 чайная лошка
  • Анчоус - 1-3 штуки
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Лук - 1/2 штуки
  • Специи для рыбы - 1/2 чайной ложки
  • Спагетти/лингвини

Шаги

  1. Мелко нарезать чеснок и лук, обжарить до румянца на оливковом масле.

  2. Выложить к обжаренной массе измельченные помидоры в томате и тушить. Одновременно с тушкой ставим воду для макарон.

  3. К тушащемся помидорам добавить 1/2 сахара, соли, специй. Продолжать тушить 5 минут.

  4. Затем добавляем каперсы и измельченные анчоусы.

  5. После того как закипит вода и Вы забросите макароны, добавляем к тому, что тушится тунец. Тушим соус до готовности макарон (немного не довариваем).

  6. Сливаем воду с макарон, вылаживаем на тарелку, поливаем соусом.

Авторизация:

Добавление материала:

Cоциальные сети: