Картофельные дольки, запеченные с беконом

5.0/5 оценка (1 голосов)
  • Порции: 5
  • кКал: 136
  • Раздел: Гарниры
  • Основной ингредиент: Картофель
Картофельные дольки, запеченные с беконом

Ингредиенты

  • Картофель - 1,5 килограмма
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Бекон сырокопченый - 100 грамм
  • Масло подсолнечное - 3 столовых ложки
  • Яблочный уксус 6% - 1 чайная ложка
  • Соль, перец, паприка, укроп - по вкусу

Шаги

  1. Картофель нарезать дольками и промыть в холодной воде, чтобы удалить крахмал.

  2. Лук нарезать полукольцами и мариновать в растворе яблочного уксуса в течение 1-3 минут.

  3. Картофель, лук, мелко нарезанный укроп и специи засыпать в полиэтиленовый пакет, влить туда масло. Хорошо потрясти пакет, чтобы все ингредиенты хорошо перемешались. Выложить из пакета в форму для запекания.

  4. Бекон мелко порезать и посыпать им картофель сверху.

  5. Готовить 20 минут в духовке, разогретой до 220 градусов. Через 20 минут, когда бекон поджарится, накрыть форму фольгой и готовить еще 20 минут. После проверить мягкость картофеля с помощью ножа, и если картофель сыроват - поставить в духовку еще на 10 минут.

Авторизация:

Добавление материала:

Cоциальные сети: