Капуста, тушеная с яблоками

3.0/5 оценка (1 голосов)
Капуста, тушеная с яблоками

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная - 1 килограмм
  • Лук репчатый - 2 штуки
  • Яблоки кислые - 2 штуки
  • Масло сливочное - 2 столовых ложки
  • Растительное масло - 100 миллилитров
  • Яблочный сок - 100 миллилитров
  • Соль, сахар, гвоздика, черный перец

Шаги

  1. Капусту мелко нашинковать.

  2. Яблоки натереть на терке. Лук мелко покрошить.

  3. Смешать сливочное и растительное масло. Слегка обжарить лук, добавить капусту и довести до полуготовности, помешивая.

  4. Влить яблочный сок. Добавить специи и натертые яблоки.

  5. Тушить под крышкой на маленьком огне, пока вся жидкость не выпарится.

Авторизация:

Добавление материала:

Cоциальные сети: